«Gutten i røyken» Fra gårsdagens julebord😊. #røykalaks #matkurs #vinkurs #matlagning

Høster druer! Altså- hvilke mengder!🤩 Skal prøve ut et par oppskrifter på eple og drue saft, chutney og så må vi jo teste ut om vi kan lage vår egen vin💚🥂 #druer #lier

Dagens fangst! #traktkantarell

Mangoldchips!🤩 Så digg! Vi lager vanligvis grønnkålchips, men i år ble grønnkålen angrepet av kålorm. Vi testet derfor med mangold istedet, og gjett! Minst like knasende godt!💚 Veldig enkelt: - ha en ts olje og litt krydder i en pose - ha bladet oppi og gni det forsiktig inn. - steke i ovn på 100 grader i ca 10 min.

Nok en runde med hermetisering av plommer😊 For en plommehøst! #plums

Nedre Opsahl Gård

Adresse

Kontakt